鮭あらほぐしde簡単和風サモサ風♪
cathmilk @cook_40039532
鮭にしっかり味がついてるので混ぜるだけでタネが完成★パリっぱりの食感とホクホクのじゃがいもが美味しいょ♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ニッスイの鮭あらほぐし瓶のモニターに当選したので、作ってみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはレンジで加熱して皮を剥き、つぶして粗熱をとる。
- 2
冷めたじゃがいもに鮭あらほぐし・みじん切りにした大葉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
春巻きの皮を半分にカットして、２のタネをのせて、水溶き小麦粉をつけながら三角におりたたんでいく。
- 4
熱したサラダ油でからりと揚げたら完成☆彡お好みで、マスタードかからしマヨネーズをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
★高温の油だと、角が焦げてしまうので低温～中温くらいで揚げてﾈ☆彡
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