リメイク カレーの残りdeサモサ風春巻
クッミ～ @cook_40043547
残ったカレーのじゃがいもとバルメサンテーズと卵でサモサ風の春巻！Partyにも良いかも☆☆☆
このレシピの生い立ち
昨日のカレーのじゃがいもが残ってしまってちょっと工夫してみました♪
アプリでひらく作り方
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昨日の夕ご飯の残ったカレーのじゃがいも。
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フォークで適当につぶす。
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ゆで卵を入れ一緒につぶす。
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③にバルメザンチーズを振りかけ、混ぜる。
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写真のように春巻きの皮に乗せる。
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短くて分厚めの巻き方で巻く。
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無水鍋フライパンかクィーンウォックに揚げ油を入れ、IRフライモード160℃で両面揚げれば出来上がり。
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きつね色になればOK！
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コツ・ポイント
春巻きよりも短めに太く巻くと半分に切った時、サモサの雰囲気が出ます♬
リアクション
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