ツナとジャガイモの簡単サモサ

カレー味のジャガイモを皮で包んだインド料理。おつまみにもgood!
このレシピの生い立ち
「子どもに美味しく野菜を食べて貰いたい！」「子どもと一緒にできる料理は？」「簡単な手作りおやつが知りたい」そんな思いから、食事だけでは足りない子どもの栄養を補う「補完食」として、旬の野菜を使った「ベジおやつ」レシピを考えました。