あっという間に作れる 秒速カレー焼きそば

ボンカレー
ボンカレー @boncurry_jp

まな板を用意する必要なしの簡単アレンジカレー焼きそば。材料は「ボンカレー」「焼きそば麺」「もやし」だけ。お試しください。
このレシピの生い立ち
「ボンカレー」は、具材に国産のじゃがいも・たまねぎ・にんじんを使っているから、もやしだけ入れれば、ボリューム感たっぷりの焼きそばになります。
疲れた時にも、ささっと作れるのでママの一人ごはんにも、子どもの塾ごはんにも使えるレシピ。

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材料

  1. ボンカレーゴールド(お好みの辛さ) 1袋
  2. 焼きそば麺 1人前
  3. もやし 1袋
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩、黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにもやしをひき、焼きそば麺をのせ、サラダ油、水をかけ、ふたをし、約3分蒸す。

  2. 2

    「ボンカレー」を箱ごと電子レンジでチンする。

  3. 3

    1の麺をほぐし、2を入れ、カレーが麺に絡むように炒める。塩、黒こしょうで調味する。

  4. 4

    器に3を盛る。

コツ・ポイント

*そばは最初“ちょい蒸し”するとおいしさアップ!
*「ボンカレー」を電子レンジで温めてから混ぜた方が絡みが良くなります。
*もやしからかなりの水分が出てくるので、強火にして水分を飛ばし炒めてください。
*キャベツや旬のきのこで作っても。

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レシピ作者

ボンカレー
ボンカレー @boncurry_jp
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「簡単でおいしい」ボンカレーのアレンジ・リメイクレシピをご紹介します。ボンカレーは「保存料・合成着色料 不使用」!ボンカレーが長く保存できるのは、「レトルト釜」という機械にいれて高温・高圧で加熱殺菌しているからなんです。安心してキッチンにストックしておけるボンカレーを、是非ご活用ください♪↓ボンカレーのレシピはこちらでも紹介中https://boncurry.jp/recipe/
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