ピーマンの焼きびたし♪♪新たま和え

優太郎
優太郎 @cook_40066358

ピーマンとたまねぎのしゃきしゃき感そのまま!冷たくしてどーぞ(^-^)おつまみにもぴったり!

このレシピの生い立ち
ピーマンの焼きびたしが大好き(^.^)新たまのおかか和えも大好き(^.^)混ぜたらどーなるかな~と…

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材料

二人分
  1. ピーマン 3個
  2. 新たまねぎ 中玉 半分
  3. かつおぶし 3グラム(1パック)
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 水で濃いめに薄めて1カップ
  5. ポン酢 大さじ1~2
  6. ごま 適量
  7. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンはせんぎりに。
    玉ねぎはスライサーで薄く切り軽く水にさらしたらざるにあげておきます。

  2. 2

    ボールに、めんつゆとかつおぶしと新たまを入れてたれを作っておきます。

  3. 3

    ピーマンをごま油で炒めたら、熱いうちにたれの入ったボールにドバッ~!っと入れます。

  4. 4

    最後にポン酢を入れて味を調整してください(^.^)少し冷やしてからの方がおいしいよ~!一味はお好みで(^.^)

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レシピ作者

優太郎
優太郎 @cook_40066358
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毎日参考にしています。 甘い物より、お酒のつまみの方が多いです(*^_^*)始めたばかりなのでレシピはのんびり行きまーす!なまほく会№38です夜のアルコール消毒推進委員会」活動中!!
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