大戸屋の激ウマ竜田揚げ
クック239PHE☆ @cook_40207936
ジュワーっと肉汁が出る大戸屋の竜田揚げ
このレシピの生い立ち
お弁当を作る時、大戸屋の竜田揚げを思い出し
書いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を一口大に切り
しょうゆ、酒、しょうが汁、にんにくすりおろしに１５分ほどつける。 - 2
揚げ油を２ｃｍほど注ぎ、１に片栗粉を薄くまぶして入れる
時々返しながら４分強火にして１分ほど揚げ、油をきる。
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