きゅうりとセロリの辛子和え

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

よく味がしみて美味しい!
このレシピの生い立ち
辛子の味を生かしてサラダが作りたいと思ったので。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 1本
  3. ドレッシング
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. ゴマ 少々
  9. 練り辛子 小さじ1

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を大きめのボールに合わせて、混ぜる。

  2. 2

    きゅうりは4㎝長さに切り、8つに割る。セロリは4㎝長さに切り、5㎜幅に切る。

  3. 3

    熱湯に2を入れて再び煮立ったら、ザルに上げて水気をよく切る。

  4. 4

    3が熱いうちに1のボールに入れてよく混ぜる。時々混ぜ返しながら20分くらいおく。

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レシピ作者

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219
に公開
あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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