大豆ミート入りおからサラダ
くるみキッチン✩ @cook_40207978
国産大豆100%の大豆ミート入りでさらにヘルシー♪おからのサラダ。
このレシピの生い立ち
おからを使ったサラダを作る際に、大豆ミートも入れてみました。
大豆ミート入りおからサラダ
国産大豆100%の大豆ミート入りでさらにヘルシー♪おからのサラダ。
このレシピの生い立ち
おからを使ったサラダを作る際に、大豆ミートも入れてみました。
作り方
- 1
生おからを炒っておく。大豆ミートの戻しは裂くか刻む。
- 2
にんじんは千切りにして下茹でする。
- 3
じゃがいもは切って下茹でし、つぶす。
- 4
きゅうりは輪切りにし、塩水につけ、しんなりしたら水気をしぼる。
- 5
マヨネーズたれの材料を混ぜておく。
- 6
1と2と3と4と、ツナ、コーンをマヨネーズたれを加え混ぜる。
コツ・ポイント
大豆ミートのスライス戻しは、裂けばやわらかく、刻めば歯ごたえのある食感になります。
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