山芋と納豆のとろふわ焼き

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393

焼いた油揚げは香ばしくてサクサク!
ひと口食べると中身はふんわりトロトロ♪
熱々を召し上がれ(^^)
このレシピの生い立ち
余ったとろろと冷蔵庫にあった納豆を使って考えました♪

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材料

2~3人分
  1. とろろ 80g
  2. 納豆 1パック
  3. ネギ 少々
  4. 油揚げ 3枚
  5. 青のり(あれば) 少々
  6. 卵(お好みで) 1個

作り方

  1. 1

    とろろ・納豆・ネギ(みじん切り)青のりを全て混ぜ合わせる。
    納豆に付属のタレやからしも入れちゃいます♪

  2. 2

    油揚げは2等分に。口を開いて①を入れる。中身がこぼれないように入れすぎに注意!
    爪楊枝で口を止める。

  3. 3

    オーブントースターで3分焼き、ほんのり焦げ目が付いたら裏返して更に焼いたら完成!
    しょうゆや麺つゆをつけて召し上がれ♪

  4. 4

    ☆おまけ☆
    ①に卵を混ぜて焼くと、これまた違った味わい♪「ふわとろ」な食感はそのままだよ(^^)

コツ・ポイント

①を混ぜるときは豪快に(笑)ふわふわ感が増します♪
焼き時間はご家庭のオーブントースターに合わせて調節してください(^^)

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レシピ作者

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393
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料理大好き☆みんなのレシピを見習ってして美味しい料理いっぱい覚えるぞぃ(^o^)
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