きんぴらごぼう の韓国料理風 ♬✧ 

ちゃがチャガ
ちゃがチャガ @cook_40113553

いつもの きんぴらごぼう に(韓国味噌) ヤンニョム を 加えるだけ(*´∇`*)もちろん冷めても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
牛肉 多めで食べごたえ 有りますよ(笑)

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材料

  1. 牛肉 200g位
  2. 塩胡椒 少々
  3. ごぼう 2本
  4. こんにゃく 200~250g
  5. ☆砂糖 大2~3
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆ほんだし 大1
  8. ☆ヤンニョム 大1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は適当な大きさに切り、ごぼうは大き目のささがきに、蒟蒻は1cm×3cm(厚さ5mm)位に切ります。

  2. 2

    フライパンで牛肉を炒め、塩胡椒します。

  3. 3

    ささがきごぼうと蒟蒻を投入!
    火が通ったら☆の調味料を入れ 全体にからまったら( ・∀・)b OK!

  4. 4

    皿にもって ごま を 振りかけたら 出来上がり(*´∇`*)

コツ・ポイント

☆の調味料は 好みで 調整してみて下さい。

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レシピ作者

ちゃがチャガ
ちゃがチャガ @cook_40113553
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