作り方
- 1
ゴーヤをスライサーで薄切りにし、塩もみしてから熱湯で2分茹でる。
- 2
ザルにあげ、少し冷ましてから絞る
- 3
かつお節、塩昆布を入れて和える。
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少ない材料で、ぱぱっと出来るおかずです。ゴーヤの季節は、これかチャンプルーがウチの食卓に頻繁に出てきます♪ゴーヤ大好き☆結構ペロッといけちゃいますよ♪ ちぃは -
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