ゴーヤの塩昆布・かつお節和え

チロ☆☆
チロ☆☆ @cook_40208125

ゴーヤをあっさりと食べたい時にどうぞ
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤを頂いたので。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 塩昆布 適量
  3. かつお節 1パック
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライサーで薄切りにし、塩もみしてから熱湯で2分茹でる。

  2. 2

    ザルにあげ、少し冷ましてから絞る

  3. 3

    かつお節、塩昆布を入れて和える。

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レシピ作者

チロ☆☆
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