キノコのバジル炒め
かふかう @cook_40127888
我が家のベランダに大量にあるバジルと季節のキノコを沢山使った簡単な炒め物です。仕上げの粉チーズがアクセント
このレシピの生い立ち
バジルの葉が沢山あったので‼
キノコのバジル炒め
我が家のベランダに大量にあるバジルと季節のキノコを沢山使った簡単な炒め物です。仕上げの粉チーズがアクセント
このレシピの生い立ち
バジルの葉が沢山あったので‼
作り方
- 1
キノコを数種類用意します。バジルはお好みの量で、葉のみ使用します。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを多目に入れてキノコを炒め、ハーブソルトで味付けをして、火を止めます。
-
- 3
火を止めたらバジルを入れ、ざっくり混ぜます。
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- 4
お皿に盛り付けて、トッピングにバジルを添えて、お好みで粉チーズを乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
バジルの葉を入れるときは火を止めてください‼
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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