コツ次第♪丸ごと1個 カボチャの切り方☆

みさっち3310 @cook_40097721
カボチャを丸ごと1個いただくことも多い季節。うれしいけど、調理が少々おっくう…いえいえ!簡単に切れますよ♪
このレシピの生い立ち
以前、テレビで八百屋さんが言っていたような。うろ覚えでしたが、うまく切れました。
作り方
- 1
安定するように、下を平らに切ります。
- 2
とがった方をカボチャに突き刺すように、包丁を入れます。
写真よりザクッと深く刺すといいかも。ここ重要。 - 3
そのまま手元を下に下ろします。
- 4
反対も同じように♪
- 5
下の方は、カボチャの向きを変えて。
- 6
切れました!
ズレてるのはご愛嬌(笑)
コツ・ポイント
カボチャの中心は空洞なので、最初に包丁の先をザクッと刺すようにすると、後は意外と力がいりません☆
切った後は、タネとワタをとってから密封して冷蔵庫に。結構持ちますよ!
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