ばあちゃん直伝きゅうりのからし漬け

rinmmm
rinmmm @cook_40091456

ピリッとからしが効いて、暑い夏でもご飯がすすみます!いくらでもキュウリが食べれます☆
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが作っていたのが美味しくて教えてもらいました。これなら暑い夏の食欲が落ちた時にも、美味しくキュウリが食べれます。

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材料

2~4人
  1. キュウリ 中3本 500グラム
  2. 25グラム
  3. 砂糖 70グラム
  4. 辛子 6グラム

作り方

  1. 1

    キュウリの端を切り落とす。長ければ半分にする。

  2. 2

    材料をすべてナイロン袋に入れ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

翌日から食べれます。水分が出てくるので、多くなるとキュウリがつかるくらい残して捨てて下さい。

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レシピ作者

rinmmm
rinmmm @cook_40091456
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