美容の味方♡たっぷり人参とツナの卵炒め♡

ととcook's cooksnap of when they made 美容の味方♡たっぷり人参とツナの卵炒め♡.
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てるどん
てるどん @cook_40050335

《つくれぽ１０人話題入り感謝》
美肌効果のある人参♡油と一緒に摂取してビタミンA吸収率UP！ツナも加えてコクもUP！
このレシピの生い立ち
人参をたくさん食べたくて考えたレシピです♡
私のこだわりは、お酢を入れること（まろやかになるので）と、炒めた具材を溶き卵に入れてから炒め合わせることです♡

人参はお肌にとっても良い野菜なので私は毎日必ず食べています♪

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材料

2～3人分
  1. 人参 中１本
  2. ツナ（缶） １缶
  3. 　塩 少々
  4. 　コショウ 少々
  5. 　酢（あれば黒酢） 小さじ１
  6. 卵 １個
  7. オリーブオイルまたは菜種油 大さじ１

作り方

  1. 1

    人参は皮を薄く剥き、
    ５～６センチの長さに千切りする。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で人参を炒め、少ししんなりしたらツナを加え、
    軽く塩コショウをし、酢を加え、混ぜる。

  4. 4

    いったん火を止め、２のボールに３を入れ軽くかき混ぜる。
    油（分量外）を少し足しフライパンを再度点火する。（中火）

  5. 5

    大きく返しながら全体を炒め合わせる。
    （利き手は箸をクルクル右回し、フライパンを持つ手は卵を返すように大きく振る）

  6. 6

    すぐ火を止めて器に盛ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

５～６の工程は約３０秒です。
炒め過ぎないように注意してね！

混ぜるときは右回りで！右回転で混ぜることで陽性のエネルギーが入り、料理が美味しくなり、それを食べることで私たちのからだも陽性体質に、健康になっていきます(◡‿◡❀)

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つくれぽ (31)

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レシピ作者

てるどん
てるどん @cook_40050335
に公開
その昔、栄養士になりたくて（見事に挫折しましたが）　色々勉強したことを普段の生活に生かしています。　　　　　　　　　　　　　　　　 　　からだの中から外からアンチエイジングして、錆びない女性を目指します♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理以外のことも色々書いているので、日記も是非ご覧になってくださいね♪　 　　　　　❀ワンコ同好会No.20 　　
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