*貧血に*レバーの唐揚げ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

レバーに下味をつけ、片栗粉を塗して揚げました。おつまみにお薦めです。

このレシピの生い立ち
レバーを使い、思い付きで出来た料理です。照り焼き味も合います。レシピID : 18875982 レバニラ炒めレシピID : 17788166もお薦めです。

*貧血に*レバーの唐揚げ*

レバーに下味をつけ、片栗粉を塗して揚げました。おつまみにお薦めです。

このレシピの生い立ち
レバーを使い、思い付きで出来た料理です。照り焼き味も合います。レシピID : 18875982 レバニラ炒めレシピID : 17788166もお薦めです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 豚レバー 200g
  2. 生姜(すりおろし) 小1
  3. にんにく(すりおろし) 小1
  4. ●酒 大1
  5. ●醤油 大1
  6. ●味醂 小1
  7. 片栗粉 適宜
  8. サラダ油(揚げ油) 適宜

作り方

  1. 1

    レバーは薄切りして水に20分つけます。水気を拭き取り、ビニール袋に入れ●を加えよく揉み込み30分おきます。

  2. 2

    汁気を切り、別のビニール袋に片栗粉を入れ塗します。余分な粉を落とし油で揚げます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
もっと読む

似たレシピ