大根と海苔のお吸いもの
mamicci＊ @cook_40208219
海苔はほとんど溶けてしまうので、たくさん食べられます！健康的♪余った海苔の消費にも♪
このレシピの生い立ち
海苔のスープが飲みたくて、家にある食材で思いつきで作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸をお湯で戻し、細く切っておく。
大根は細めの千切りにしておく。 - 2
鍋に水と顆粒だしを入れて火にかけ、大根をゆでる。（千切りのためすぐに火が通ります。ゆですぎ注意）
- 3
大根を茹でている途中で椎茸を追加する。
- 4
火が通ったら、塩としょうゆを加えてひと煮立ちさせ、のりを1cm角くらいにちぎりながら鍋に入れて、ざっと混ぜたら完成。
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