キャベツともやしの回鍋肉風炒め

uki345
uki345 @cook_40054866

キャベツが美味しくいただける回鍋肉風炒め物☆ごはんが進みます♬
このレシピの生い立ち
立派なキャベツをいただいたのでキャベツ料理を〜♬

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉葱(櫛切り) 1/4個
  3. 人参(短冊切り) 60g
  4. キャベツ(ざく切り) 3〜4枚
  5. もやし 1袋
  6. オリーブ 大1
  7. ◆酒 大1
  8. ◆味噌 大4
  9. ◆甜菜糖 大1
  10. ◆醤油 大1
  11. ◆オイスターソース 大1
  12. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、もやしは水洗いし、玉葱・人参・キャベツを切る。

  2. 2

    ◆を和えておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉・玉葱・人参・キャベツ・もやしを順に炒める。

  4. 4

    火が通ったら軽く塩胡椒し、2を加えて味をととのえたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みの野菜でどうぞ!
きのこ類も合いますね。

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レシピ作者

uki345
uki345 @cook_40054866
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◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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