簡単＆節約☆切りこんぶとニンジンの炒め煮

みかん主婦's cooksnap of when they made 簡単＆節約☆切りこんぶとニンジンの炒め煮.
yomerecipe
yomerecipe @cook_40130545

材料も少なくてめちゃくちゃ簡単！なのにこんぶの旨みでこんぶもニンジンもたくさん食べられます（＾＾）お弁当にも◎♪
このレシピの生い立ち
母の得意料理です。わたしも妹も大好きです。煮物なのに切るのはにんじんだけで煮込む必要もないので、一品足りないときには便利です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３～４人分
  1. 切りこんぶ １パック
  2. ニンジン 2分の１～3分の１本
  3. 粉末だし 小さじ山盛り１
  4. しょうゆ 小さじ２
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    切りこんぶは洗って水を切り、ニンジンはこんぶと同じように細長く薄切り。

  2. 2

    鍋に油を熱し、こんぶとニンジンを炒める。全体に油がまわったら、ひたひた程度に水をいれ、粉末だし、しょうゆを加え煮る。

  3. 3

    くつくつとしばらく煮て水分が少なくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

本当にあっという間にできちゃいます。ご飯もすすむし、冷めても美味しいです。切りこんぶはいい魚屋さんでも１パック100円位で売っているので節約レシピです♪たくさん入っているのですが、麺をすするようにどんどん食べられます(笑）。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

yomerecipe
yomerecipe @cook_40130545
に公開
美味しいご飯が食べたい！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ツイストドーナツ どら猫
  2. 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ しまりん
  3. わが家の豚キムチ SAMURAIす
  4. じゃがいもの明太バターマヨ ばぁばまんま
  5. （実験）染み染み大根とシーチキン和え tonton041
  1. 洋食屋さんのポテトサラダ～♪ ここた～んママ
  2. 美味しい鶏の唐揚～♪ ここた～んママ
  3. 焼き上がりまで30分？おからピザ☆ チョリボリ
  4. ☆飾りこんにゃく入りの肉じゃが料理☆ ☆オリーヴ☆