作り方
- 1
鍋にごま油をひいて
生姜チューブとにんにくチューブいれる。
香りが出たら、豚こま切れ肉炒める。 - 2
豚こま切れ肉の色が変わったら
鶏ガラスープの素と水をいれる。
※あくはとる。 - 3
少しぐつぐつなったら、醤油と味噌を入れてもやしもいれる。
- 4
一煮立ちさせたら、ラー油入れて終了。
好みでねぎやごまをいれても大丈夫。
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