すっごく美味しいよ!このレシピの生い立ち山梨県早川町に伝わるもぐら瓜☆きゅうりよりもうま味があって美味しい♪
もぐら瓜
もぐらうりの皮をむいて、丸ごとぬかに漬けます。
ぬか床から出してさっと洗ってスライスします。
漬ける時間はお好みでね。
チビ太のおでん
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