簡単さつまいもの甘煮
ボルガライス @cook_40135910
ポン！とお鍋に入れて火にかけるだけ～～♪
お弁当にも最適です～～。
2014.01.14 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当に作っていました。ほかのおかずを作る前に火にかけ、ちょこっと気にして醤油を入れたらあとはほったらかし。
ちょうど冷めたところでお弁当箱に入れられるので重宝していました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを１センチくらい（きもち厚め）の輪切りにします
-
- 2
お鍋に水１カップ、お砂糖とさつまいもを入れ中火にかけます。５分くらい
-
- 3
一度つまようじでさしてみて、すっとさされば醤油を加えます。少し火を弱くしてあと2、3分で火を止めます
-
- 4
あとはそのまま冷ますだけ。
味がじわっとしみていきます。
コツ・ポイント
そのまま冷ますのがポイント！
味も色もよくなります。
リアクション
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