簡単!しらすと舞茸のチャーハン

urarako
urarako @cook_40038866

5分で作れる簡単チャーハン!しらすと舞茸の風味がマッチしてとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝ごはんに、パパッと簡単とりあえずチャーハン作ります^^

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. しらす 30g
  3. 舞茸 1/2パック
  4. 1個
  5. ネギ 1/2本
  6. 塩、胡椒 少々
  7. 顆粒だしの素 少々
  8. 醤油 小さじ1
  9. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、舞茸、刻んだネギ、しらすの順に入れて炒める。

  2. 2

    1.に溶き卵を入れて混ぜ、炒り卵になったら塩、コショウ、だしの素を少々降る。

  3. 3

    最後にご飯を投入し、全体が混ざったら香が出るよう鍋肌から醤油を加え、ひと混ぜしたらできあがり!

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

urarako
urarako @cook_40038866
に公開
食べるの大好き!だから美味しくて、体に良くて、デキレバ簡単なものを作りたい♪    【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪ http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター
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