簡単!塩豆腐のカプレーゼ

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

カロリー控えめで、ダイエットにもオススメ♡最近流行りの塩豆腐!塩をまぶすだけでOK。めっちゃ簡単なのに美味しすぎ♡
このレシピの生い立ち
カプレーゼ食べたい!でもダイエット中だから チーズはなるべく控えたいんだよなぁ…という訳で作ってみました。

簡単!塩豆腐のカプレーゼ

カロリー控えめで、ダイエットにもオススメ♡最近流行りの塩豆腐!塩をまぶすだけでOK。めっちゃ簡単なのに美味しすぎ♡
このレシピの生い立ち
カプレーゼ食べたい!でもダイエット中だから チーズはなるべく控えたいんだよなぁ…という訳で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 半丁
  2. 小さじ1
  3. トマト 小1玉
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バジル 少々

作り方

  1. 1

    絹豆腐半丁の表面に、塩をふりかける。キッチンペーパーを2重にしたもので包み、半日冷蔵庫で冷やしたら塩豆腐完成!

  2. 2

    塩豆腐をカットし、トマトと交互に並べる。オリーブオイルとバジルをかけたら、塩豆腐のカプレーゼの完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてる時、キッチンペーパーを1度変えてあげるといいです!

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白石かえで
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に公開
11/5 クックパッドマガジンVol.9にレシピ掲載中!得意料理は時短料理です!簡単に作れるをモットーに様々なレシピを作成しています^_^たくさんの方に作っていただきたいです!
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