あまざけでパウンドケーキ

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甘くないパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
市販のお菓子は添加物や砂糖が多すぎるので手作りしようと思いました。

あまざけでパウンドケーキ

甘くないパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
市販のお菓子は添加物や砂糖が多すぎるので手作りしようと思いました。

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材料

1斤
  1. 小麦粉 150g
  2. 重曹 2g
  3. 1個
  4. あまざけ 80~100cc
  5. 菜種油or オリーブオイル 40cc

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全て入れる。

  2. 2

    スプーン等で滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    生地を型に流し込み、空気を抜く+ならすために15cm程上から何度か落とす。

  4. 4

    180℃のオーブンで35~40分焼く。

コツ・ポイント

基本的に手を汚したくない、楽したいので、粉を振るったりしていません。気になる場合は粉を振るうとgood

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