れんこんと厚揚げの香ばしバター醤油
magokoro食堂 @cook_40075508
ボリュームもある副菜に！バター醤油の香りでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
絹厚揚げを使って新しいメニューを考えてみたくて、家にあったれんこんと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥き、半月切りにして酢水に晒す。水を切りレンジで2〜3分加熱しておく。
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、れんこんを入れ少し焼き色がつくまで炒める。
-
- 4
厚揚げを入れ、崩れない様に焼きつける。
-
- 5
バターを入れ溶けたら鍋肌から酒、醤油の順に回し入れ香ばしく照りが出たら火を止めて盛り付け、ネギを散らす。
-
コツ・ポイント
食感を楽しむ為に厚めにれんこんをカット！
コレがいい^ ^
れんこんをもう少し薄くすると、子供さんや高齢者にも食べやすい一品です。
普通の厚揚げより、絹厚揚げが柔らかくて美味しい♪
似たレシピ
厚揚げとしめじのバターしょう油炒め
バターしょう油が、ご飯進みます～
絹厚揚げのバター醤油焼き
もっちり食感の絹厚揚げのバター醤油焼き！バター醤油の香ばしい風味にとろけるチーズがたまらない、ご飯もお酒も進む味です。
にんにくバター醤油で旨～♡イカと厚揚げ
イカとにんにくバター醤油ってどうしてこんなに合うのでしょう❤
新たまねぎと厚揚のバター醤油
新たまねぎのバター醤油を厚揚とあわせてボリュームアップ。
厚揚げのバターしょう油焼き
バターしょう油美味しい！！
れんこんと牛肉のバター醤油炒め
バターの香りとこく、醤油がちょっぴりこげると・・・間違いない!!
厚揚げとピーマンの豆板醤炒め
ボリュームのある副菜です。ピリ辛なので、ご飯が進みます♪
うちゅうたこ 
☆厚揚げのバター醤油焼き♪レモン風味
厚揚げをバター醤油でジュワッと焼いてレモンでさっぱりといただきます♪
れんこんと舞茸のバター醤油☆
秋らしい、れんこんと舞茸を、簡単バター醤油でロースト。
筍のバター醤油焼き
バターとお醤油の焼けた香ばしい香りで、ご飯が進みます。
caterina 
アスパラと厚揚げとしめじのバター醤油炒め
バター醤油の香りが食欲をそそるご飯にぴったりのおかずです。
ねぎとエリンギのバター醤油炒め
バター醤油の香りで、ご飯やお酒が進みます^ ^
オクラのバター醤油
バター醤油でご飯が進みます！
ズッキーニのバターわさび醤油炒め
バターが香り、ワサビ醤油でご飯が進みます！
舞茸と玉ねぎのたらこバター醤油炒め
お弁当や副菜におすすめのたらこ炒めです。バター醤油の香りでご飯が進みます。
簡単！豚バラとれんこんのピリ辛バター醤油
バター醤油の良い香り♪ごはんがすすむ～♪
レンコン＆たらこのバター醤油きんぴら☆
バター醤油って、なんていい香りなんでしょう！ちょっと変わったきんぴらですよ♪
鶏肉とレンコンのバター醤油煮
バターの香りとしょうゆの香ばしさがGOOD!
あいﾁｬﾝcp 
厚揚げと蓮根とミンチの味噌炒め♡
ボリューム満点で、ごはんが進みます(^^)
四つ葉aaa♡ 
◆簡単副菜♡れんこんのバター醤油焼◆
バター醤油味のれんこんの副菜♡材料も少なく、焼いてバター&醤油を絡めるだけの簡単で美味しいレシピ(*^O^*)
バターしょうゆレンコン
バターしょうゆを和の食材レンコンでアレンジしました
ホタテとアスパラのにんにくバター醤油
にんにくの香りが食欲そそる♪バター醤油でガッツリご飯が進みます！
厚揚げとエリンギのバター醤油いため
厚揚げとエリンギでバター醤油でいためてみました。
椎茸と榎茸と厚揚げのしょうゆバター焼き
しょうゆバターの風味が食欲をそそります♡副菜やおつまみにぜひ♪
鶏むね肉とれんこんのバター醤油照り焼き
しっとり柔らか鶏むね肉とシャキシャキれんこんに甘辛いバター醤油がよく合う♡ご飯も進みます♡お弁当にも◎
ナスと厚揚げの生姜煮
ボリュームのある副菜です。
クック1HQKXV☆ 
厚揚げと大根の麻婆煮
厚揚げと大根の煮物が 中華風でボリュームのある一品になります。 御飯が進みますよ！
楽ちんキッチン 
木綿豆腐のバター醤油焼き
バター醤油の香りが漂い 食欲を誘う
さつまいもとれんこんのバター醤油炒め♪
バター醤油のいい香りがします♪ちょっとしたおつまみにもどうぞ（・ω・）v
れんこんとごぼうの青のりバター醤油
バター醤油に青のりの香りでつまんでしまいます！しゃきしゃきれんこんがおいしい！
ショコラルト その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965037
