アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り
ブリは骨と皮を取って2等分して塩を振っておく
ブリを軽く洗って水気を拭いて塩胡椒して小麦粉をまぶす -
- 2
油少々で両面を2，3分ずつ焼く
バターを加えて両面を軽く焼いてお皿に取る -
- 3
油を少したして玉葱を胡椒少々でしんなりするまで炒めてブリの乗せて完成
-
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