簡単ライスペーパーコロッケ
モチモチサクサクパリパリ
このレシピの生い立ち
とりあえず、コロッケの小麦粉→とき卵→パン粉の工程がめんどくさいことから。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
(DAISOなどの百均で売ってるレンジで茹でれるものを使いました。) - 2
じゃがいもを軽くつぶす
- 3
長芋を細かく刻む
- 4
軽くつぶしたじゃがいもと刻んだ長芋をまぜあわせる
- 5
④で混ぜ合わせたものに、シチューの素と塩胡椒する。
- 6
ライスペーパーを水につけて、ふやかしてから⑤でつくったタネをライスペーパーでまく。
- 7
⑥で作ったものに、パン粉をつけて、フライパンに多めのサラダ油をひいて、少しラードをいれ揚げ焼きする。
- 8
ピザソースをかけて、パセリをかける。
- 9
※お好みで、タネの中にチーズをいれたり、ピザソースをコロッケソースとかにしてもいいと思います。
コツ・ポイント
おいしくなーれと呪文をかけながら、あげること。lineしながら、料理は駄目よ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967577
