基本のトマトソース

スクランブルキッチン
スクランブルキッチン @cook_40187795

ピザ、パスタ、お肉
万能なトマトソースです。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトソースが食べたくて作りました。

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材料

  1. トマトホール 1缶(400㌘)
  2. ニンニク(みじん切り) 1片
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに熱し、ニンニクを炒めます。色付いたら玉ねぎを加えて炒めます。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらホールトマトを加えて潰しながら煮詰め、塩コショウで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

冷凍保存で1ヶ月ぐらい保存可能なので沢山作って小分けして置けば便利です

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スクランブルキッチン
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COOKPADを初めて3ヶ月早くも20万件のアクセス頂きありがとうございます。美味しそうなつくレポも沢山届いて嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。
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