ベーコンと卵とネギの炒飯

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♡kkk♡ @cook_40174188

昔から作っている家庭の味。この味が1番好きです。簡単にパパッと作りたいときに。
このレシピの生い立ち
1人ご飯の際によく作っているものです(*^^*)

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分(300〜400gくらい?)
  2. 1個
  3. ベーコン 1枚
  4. ネギ 1/3本
  5. 炒め油 適宜
  6. 醤油 小さじ2
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5〜2
  8. 胡椒 適宜
  9. 紅生姜 お好みで
  10. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    卵をとき、ネギ・ベーコンは細かくカットする。

  2. 2

    先に卵を炒めます。油をひいたフライパンに卵を入れ、かき混ぜながら炒める。少し固まったところで火を止め、一旦器に戻す。

  3. 3

    再度フライパンに油をひき、ベーコンとネギを炒める。少し炒まったら卵とご飯を入れ、混ぜながら炒める。

  4. 4

    醤油、鶏ガラスープの素を入れ混ぜる。
    (具やご飯の量に応じて調節して下さい)

  5. 5

    最後にお好みで胡椒を入れて、混ぜて完成です!

コツ・ポイント

コツはないです!
ひたすら炒めるのみ!

2023.1.10 昨年もたくさんのつくれぽありがとうございました。
最近はよくブラックペッパーも振ってます。美味しいので良かったら試してみてください(^^)

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レシピ作者

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に公開
ほぼ覚え書きです(;'∀')
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