子供と作れる!かぼちゃの簡単スコーン♪

どんぐりです。
どんぐりです。 @cook_40209682

子供と楽しく簡単に作れるかぼちゃのスコーンです♪
秋のおやつに、どうですか?(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
私がかぼちゃが好きなので、美味しくおやつに出来ないかと考え、作りました!

親子で作っていて、とても楽しかったです\(∗ ¨̮ ∗)/

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材料

今回は12個出来上がりました。
  1. 豆腐 300g
  2. バター 約大さじ二杯
  3. かぼちゃ 半玉
  4. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジで5分加熱。
    熱いうちにバターを入れて混ぜます。
    (グラニュー糖をお好みで入れてもOK)

  2. 2

    かぼちゃ、豆腐、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  3. 3

    180度で15分ほど予熱したあと、15分焼く。(HMで膨らむので、間隔をあけて鉄板に並べておくと綺麗になります)

  4. 4

    完成です!
    (焼き加減が足りないな、と感じたら少しづつ追加で焼いていきます)

コツ・ポイント

あえてかぼちゃの皮を残しておくと、色どりにもなるし食感も良いですよ(*ˊ˘ˋ*)
(作る人次第)

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レシピ作者

どんぐりです。
どんぐりです。 @cook_40209682
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だいたい見る専門です。たまに作ったお菓子を投稿します。
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