蒸したまご

グリーンキティ
グリーンキティ @cook_40147151

蒸しているのでたまごがシットリ~(ノ≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
ほぐした鮭を使って何か作れないかと考えました。

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材料

2~3分
  1. 甘鮭(焼いてほぐす) 60g
  2. じゃが芋 50g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. バター 10g
  5. A たまご Lサイズ1個
  6. A 牛乳 70ml
  7. A パルメザンチーズ 大さじ1
  8. A 塩 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋と玉ねぎは粗みじん切りにしバターで炒め火が通れば鮭と合わせたAをボウルで混ぜます。

  2. 2

    1を耐熱容器に注ぎます。

  3. 3

    フライパンに湯を1cmぐらい入れ2を並べます。

  4. 4

    フタをし弱火で20分蒸して完成です。

コツ・ポイント

フライパンの湯がなくなりそうなら足して下さいね。

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レシピ作者

グリーンキティ
グリーンキティ @cook_40147151
に公開
苦手な食材が多く克服したいと思い、あえて苦手な食材を使って工夫アレンジ料理を考え作るのが好きです。結果、調理方法によっては食べられる物が増えてきました。
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