梅干しでさっぱりと。照り焼き親子丼♡
さとりん♡ @cook_40209879
鶏のてりやきに梅干しプラスでさっぱり味にアレンジしました。
ご飯もお酒も進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さっぱり味で無限に食べれる照り焼きを作りたくて♪
梅干しでさっぱりと。照り焼き親子丼♡
鶏のてりやきに梅干しプラスでさっぱり味にアレンジしました。
ご飯もお酒も進みます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さっぱり味で無限に食べれる照り焼きを作りたくて♪
作り方
- 1
鳥もも肉の下処理をして、そぎ切りにして酒もみ込み、砂糖と醤油に漬け込みます。
-
- 2
フライパンに少し油を引いてこんがりと焼き目をつけて焼き
両面が焼けたら砂糖と醤油を合わせたもので煮詰めて火を通します。 -
- 3
鶏肉に火が通ったら、ほぐした梅干しを絡めます。
-
- 4
どんぶりにご飯を盛り、きざみねぎを散らしたうえに
鶏肉をならべ、卵黄と刻み海苔をちらして出来上がり♡ -
コツ・ポイント
梅干しはお好みで量をちょうせしながら、風味が消えないように焼けた鶏肉にさっと絡める程度にしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
207、鶏の照り焼き親子丼⁈弁当♡ 207、鶏の照り焼き親子丼⁈弁当♡
義母から送って頂いた徳島の健美鶏を使って照り焼き丼に！鶏が美味しくなければ出来ないメニューですが、ある意味親子丼？
-
-
-
ハーブde絶品★バジル照り焼き親子丼♪ ハーブde絶品★バジル照り焼き親子丼♪
バジルの香りが引き立つ照り焼き風な鶏肉とバターの香りが洋風な玉ねぎとふんわり卵。定番の醤油風味タレでどうぞ❤︎
-
照り焼き親子どんぶり（椎茸入り） 照り焼き親子どんぶり（椎茸入り）
チキン照り焼き、半熟スクランブルエッグの組み合わせ大好き姉妹品の豚の照り焼きどんぶり ID :18342118もよろしく
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972691
