プレーンオムレツのエリンギベーコン添え
イチカツ @cook_40197563
朝食やランチにオススメ！材料費は94円！
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので、ベーコンと炒めてオムレツと一緒にいただきました。
プレーンオムレツのエリンギベーコン添え
朝食やランチにオススメ！材料費は94円！
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので、ベーコンと炒めてオムレツと一緒にいただきました。
作り方
- 1
エリンギは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 2
フライパンにバターを入れ溶けたらエリンギとベーコンを炒める。（中火）
-
- 3
しょうゆで味付けする。一旦、エリンギとベーコンは取り出す。
-
- 4
フライパンに溶き卵を入れてオムレツを作る。
-
- 5
お皿に盛り付けてエリンギとベーコンを添えて上からパセリをかける。
お好みでケチャップやしょうゆをかけてもOK -
コツ・ポイント
オムレツを作る時は、流し入れた後にさいばし等くるくると回して成形していきましょう。
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