焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み
takayuri @cook_40202271
簡単、ヘルシー、節約レシピ。だけど、見た目は豪華で、おもてなし料理でも使えそう。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったこのレシピ。焼き海苔やかいわれ、ゆで卵を一緒に包めば、最高です。
焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み
簡単、ヘルシー、節約レシピ。だけど、見た目は豪華で、おもてなし料理でも使えそう。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったこのレシピ。焼き海苔やかいわれ、ゆで卵を一緒に包めば、最高です。
作り方
- 1
合びきミンチ肉をフライパンで炒める。（油はひかなくてOK）色が変わったところに、納豆を入れる。タレも一緒に。
- 2
ミンチ肉と納豆を混ぜ合わせ、★を加えて、納豆の粘りがなくなるまで、炒める。
これで納豆そぼろは完成。 - 3
卵は茹でて、細かくカットし、マヨネーズ（少々）を加えておく。
野菜は洗って、お皿に食べやすいサイズにカットする。 - 4
あとは、お皿にレタス、納豆そぼろ、貝割れ、水菜、ゆで卵などを盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
包むものは、お好みで、トマト、きゅうりなどもいいと思います。個人的なオススメは、焼き海苔と大葉。
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