わらさ塩焼

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ブリになる一歩手前のわらさですっ…まずはシンプルに塩焼き
このレシピの生い立ち
すだちがイイ…

釣った方から、大きいので半身をおすそ分け頂きました。

わらさ塩焼

ブリになる一歩手前のわらさですっ…まずはシンプルに塩焼き
このレシピの生い立ち
すだちがイイ…

釣った方から、大きいので半身をおすそ分け頂きました。

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材料

1人分
  1. わらさ 120g
  2. 適量
  3. すだち 1/2個
  4. 紅生姜

作り方

  1. 1

    わらさに熱湯をかける。

  2. 2

    塩を振って魚グリルで両面焼く。

  3. 3

    薬味を添える。

コツ・ポイント

一旦、魚の臭みを熱湯で取りましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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