ゴーヤの胡麻和え
s_eyes @cook_40094938
すっきりさっぱり♪レンチンで簡単♪♪
写真トリミングしたのでボケててごめんなさい〜。
このレシピの生い立ち
半分残ったゴーヤ消費のために、簡単にできるものを。
ゴーヤの胡麻和え
すっきりさっぱり♪レンチンで簡単♪♪
写真トリミングしたのでボケててごめんなさい〜。
このレシピの生い立ち
半分残ったゴーヤ消費のために、簡単にできるものを。
作り方
- 1
ゴーヤは縦二つ割りにして種を取り、薄切りに。
- 2
レンジ容器（シリコン鍋など）にゴーヤ、★の塩、かぶるくらいの水を入れて、電子レンジ（600W）で1分半加熱する。
- 3
ざるにあけて流水で軽くさらし、水気をしっかり絞る。
- 4
ボウル（②で使ったレンジ容器でOK）に◎を混ぜあわせておく。
絞ったゴーヤを入れて全体を混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
思いつきでお酢を入れてみたら、さわやかな胡麻あえになりました (^_^)
レンジ加熱でお手軽です！
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