作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて太めの千切りにして、水にさらす
- 2
ベーコンもじゃがいもの幅と同じくらいに切る
- 3
油を熱して中火で水を切ったじゃがいもを炒める
火が回ったら水を入れる - 4
水分が飛んでじゃがいもに火が通ってきたらベーコンを入れて炒める
- 5
酒と麺つゆを入れ炒める
コツ・ポイント
焦げないよう気を付けて
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