とっても便利♪玉ねぎ入りのそぼろ

marimariキッチン
marimariキッチン @cook_40038668

いつものそぼろに玉ねぎを入れました♪常備しておくと、いろいろ使えて便利です。もちろんそのままご飯にかけても◎!
このレシピの生い立ち
常備しておき、使いやすいように、いつものそぼろに玉ねぎを入れました

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材料

  1. 合いびき肉 350g
  2. 玉ねぎ 小1個 170gでした
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2 
  7. サラダ油 大さじ1 

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを、油をしいたフライパンでいためます

  2. 2

    ひき肉を加え、さらに炒めます

    油が出てきたら、キッチンペーパーなどでよくとっておきます

  3. 3

    調味料を入れたら、汁気がなくなるまで煮詰めて完成です

  4. 4

    マッシュポテトにかけて、チーズをかけ、トースターで焼いたら和風のシェパードパイ風♪

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レシピ作者

marimariキッチン
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娘・息子・息子と夫の5人家族です。お料理 している時間が一番幸せ♡        COOKPADの皆さんのおいしそうなレシピを見て、毎日楽しくお料理してます(*´∀`)
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