我が家のミートソース
うきボー @cook_40092335
シンプルな材料と常に家にある調味料で
ぱぱっと作れるミートソースです*
わりと汁っぽいのが我が家流…かな？笑
このレシピの生い立ち
特になし。。笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参は洗って皮をむきみじん切りにする。
（粗めでOKです） -
- 2
あたためた鍋にオリーブオイルとひき肉を入れ炒める。
-
- 3
2の写真のようになったら、1を入れて軽く火がとおるまで炒める。
-
- 4
トマト缶を汁ごと入れて軽く混ぜる。
- 5
4の缶に水を入れて軽く振り、そのまま鍋に入れるとトマト缶をキレイに使い切れます＊
-
- 6
水を入れて軽く混ぜたら★の調味料をを全て入れる。
ローリエは写真のように半分に折って入れる。 -
- 7
あとは
煮込むだけです～★
まずは蓋をして弱火で5分。次は蓋を外して弱火のまま10分。
時々混ぜながら煮込みます* - 8
完成！
-
- 9
写真のようにミートソースパスタにしても良し、
ご飯にのせてチーズかけて焼いてドリアにしても美味しい❤ -
- 10
たくさん出来るので余った分は1人分ずつラップに包んで
冷凍しておくと便利です** -
コツ・ポイント
汁っぽいのが苦手な方は水はいれなくてもOKです。
リアクション
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