朝の卵、ほうれん草、海苔のお味噌汁

1103mi
1103mi @cook_40120320

ほうれん草と卵、卵と海苔美味しい組み合わせ♡
このレシピの生い立ち
前の日にパンを作って、溶き卵を塗った残りをお味噌汁に!

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材料

2人分
  1. 300cc
  2. ほんだし 小さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. ほうれん草 1束
  5. 1個
  6. 海苔 1/4枚

作り方

  1. 1

    鍋に水、ほんだし、ほうれん草を入れる。

  2. 2

    必ず沸騰した所に、溶き卵を高い所から糸のように入れる。

  3. 3

    味噌を入れ火を止める。

  4. 4

    盛付けて海苔を掛ける

コツ・ポイント

沸騰してないと濁ります。高い所は加減して下さい。

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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