カブの焼き浸し

goihnfoas @cook_40044188
焼いたカブの甘さをシンプルに味わう簡単焼き浸しです。
柚子皮を冷凍しておけば、見た目も綺麗になります。
このレシピの生い立ち
焼き浸しを短時間で調理できるようにアレンジしました。
作り方
- 1
カブは四つ割にして厚めに皮をむく。二センチ幅程度に切る。油の無いフライパンで強火で焼く。
- 2
焼き目が軽くついたら裏返して、両面に香ばしく焼き目をつける。
- 3
市販のつゆと柚子皮をかけて完成。
焼きたてが美味しいです。
コツ・ポイント
カブの硬さは切る厚みによって変わるので調整してください。
焼き過ぎると苦味が出るので注意です。
余ったカブの葉はじゃこと炒めて食べられます。
似たレシピ

カブとなすの焼き浸し☆
焼いたカブとなすが美味しい☆


なすの焼き浸し♪
焼いているので さっぱりと食べれます♪


簡単に夏野菜の焼き浸し
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茄子と長芋の焼きびたし
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油を使わず素焼きにしているのでマコモダケの甘さが感じられます。とっても簡単でとってもヘルシー。


ちょっとはまる♥^^♥ ネギの焼き浸し♥
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かぶの焼きびたし


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簡単!カブの焼き浸し
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ピーマンの焼きびたし
焼いて浸けるだけの簡単さで大量消費できます。作り置きの一品に最適。


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焼いたしし唐を水で薄めた市販の白だしに漬けるだけ♪ビタミンCが豊富だから夏ばて解消にお勧め♪副菜やお酒の肴にもってこい♪


茄子とピーマンの焼き浸し
シンプルな工程ですぐ出来ます


柚子ぽん酢で鶏肉と椎茸とねぎの焼き浸し。
味付けは柚子ぽん酢だけ♪とっても簡単で、さっぱり爽やかで美味しい焼き浸しレシピです^^


獅子唐焼き浸し。
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お茄子の焼き浸し*冷やしてさっぱり夏野菜
暑い夏にキンキンに冷やしたお茄子を焼いてから煮るおかずに お酒のアテに (*^^*)


簡単★麺つゆで茄子とピーマンの焼き浸し
焼くだけで カロリー控えめで 十分美味しいです★(*≧▽≦)


茄子の焼きびたし 昆布つゆ
フライパンだけでできるお手軽焼きびたし。昆布つゆを使っています。味はお好みで調整してください。酒みりんは無くてもOK。


ナスとオクラの焼き浸し
お酒のあてにもなります。シシトウや椎茸を入れても香りがでて美味しい。


茄子の焼き浸し
揚げ浸しとは少し違ってサッパリといただけますよ。カロリーもダウンの焼き浸し。キンキンに冷やして召し上がれ。

その他のおすすめレシピ
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