ちくわの紅生姜入り磯辺揚げ♪お弁当に❤️

Jasmingreenleaf
Jasmingreenleaf @cook_40048454

いつもの磯辺揚げに紅生姜をプラス♪
驚きの美味しさです^ ^
冷めても美味しいのでお弁当にぴったり❤️
おつまみにも
このレシピの生い立ち
♪2016/09/19カテゴリ登録ありがとうございます♪
プチトマトを買い忘れ、おかずに赤の彩りが欲しかったので。
少し残ってた紅生姜を入れて作ったらメチャ美味しかった❤️

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材料

作りやすい量
  1. ちくわの紅生姜入り磯辺揚げ
  2. ちくわ 5本
  3. 天ぷら粉 大3
  4. 大2
  5. 青のり 小1
  6. 紅生姜粗みじん切り 大1

作り方

  1. 1

    ちくわ以外の材料を混ぜておく
    ちくわは縦半分2等分する

  2. 2

    ちくわの皮の部分だけに衣をつけて、フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする

  3. 3

    油を切って軽く塩を振って出来上がりです

コツ・ポイント

おつまみでも美味しいですよ

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レシピ作者

Jasmingreenleaf
Jasmingreenleaf @cook_40048454
に公開
2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪
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