高野豆腐と小エビのお好み焼き
LittlePie @cook_40093043
高野豆腐、小エビ、長芋を使った、たんぱく質いっぱいのふわふわ柔らかいお好み焼きです^ ^
このレシピの生い立ち
アレンジしたお好み焼きを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにし、キャベツ、エビ、揚げ玉を大きなボウルに入れます。
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- 2
高野豆腐、紅生姜、長芋、小エビも入れて混ぜます。
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- 3
お好み焼き粉と水を混ぜ合わせたものと豚肉を入れて混ぜます。
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- 4
フライパンに、1.5cmぐらいの厚さに広げ、中火で焼きます。焦げないように注意。
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- 5
トッピングもしたら召し上がれ！
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コツ・ポイント
キャベツは細かく切るとよりふんわりします。
長芋をいれる事でふわふわなお好み焼きになります。
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カオリンｋ -
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