アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめのザク切り、にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
蓋のできる鍋にオリーブオイルとにんにくを入れてにんにくがキツネ色にまで熱する。
-
- 3
キャベツを入れてよくかき混ぜ、オイルが馴染んだら、塩少々を振りかけて蓋をして弱火で10分くらい蒸し焼きにする。
- 4
しらすを上にのせてさらに2分ほど加熱して塩胡椒で味を調える。
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