ほうれん草のゴマ和え
ヨネックスラブ @cook_40061185
冷凍保存できる野菜のおかずを作りたいなと思い、インゲンのゴマ和えをほうれん草に変えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍食品コーナーを見てたらインゲンのゴマ和えがあったのでほうれん草でも合うんじゃないかなと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をたくさんのお湯で茹でます。
今回は少し固めに茹でました。 - 2
氷水に入れて冷やします。
よく水をきって5
㎝くらいに切ります。 - 3
ボウルにみそ、みりん、砂糖を入れて混ぜます。
その中に切ったほうれん草を入れて和えれば完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でたらしっかりと水を切ってください!!
甘さはお好みでどうぞ!!
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