味噌deほうれん草のごま和え
ぶるーふぉれすと @cook_40061218
2013.4.4話題入り感謝❤
うちのごま和えは醤油ではなく味噌。ぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
昔からこのレシピで作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
【茹で方】
フライパンに底が隠れるぐらいの水を入れる。沸騰したらほうれん草を入れ蓋をする。冷水にとりしっかり絞る。 - 2
すりごま、砂糖、味噌を混ぜておく。
ほうれん草を5cmぐらいに切って和えたら出来上がり♪ -
- 3
2013.01.20
分量を少し変更しました。
コツ・ポイント
味噌と砂糖は１：２ぐらいで。
ほうれん草は柔らかくなりすぎないように♪
醤油やみりんを使ってないので、ちょっと和えにくいですが、ほうれん草の水分で徐々に混ざります。
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