きくなとほうれん草のごまあえ
優利亜 @cook_40284379
いつものほうれん草のごまあえに今が旬のきくなを入れてみました。
このレシピの生い立ち
きくなだけでごまあえを食べたいと言われ 野菜高いの知ってるんか？と ほうれん草を混ぜてかさましをしました。
アプリでひらく作り方
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きくなを適当に切って、今回ゎ冷凍ほうれん草ですが 同じくらいの量を使いました。
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- 2
●を合わせて用意しておき 鍋にきくな→ほうれん草と入れて茹ですぎないで冷水に取り水気をしぼり 合わせた●に入れまぜる。
コツ・ポイント
きくな ゎ歯ごたえが残るように茹でる。ほうれん草も同じように茹ですぎない。柔らかいより少し噛みごたえがあった方が美味しいと思いますが、お好みで。
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