ちょっとかわいく♡おいなりさん

はじりく
はじりく @cook_40089263

みんなが大好きなお稲荷さん。
キレイに飾ったら、ちょっと特別なカンジかな?

このレシピの生い立ち
ひなまつりに、家族が大好きなお稲荷さんを春らしく飾ってみました。

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材料

10個分
  1. 市販のいなりずし用揚げ 10枚
  2. 温かいご飯 1.5合分
  3. チラシ寿司の素 2人前
  4. きゅうり 1/2本
  5. にんじん 薄切り10枚
  6. 錦糸卵
  7. いくら醤油(塩)漬け

作り方

  1. 1

    お揚げは煮てあるものが便利で良いですね!
    私は少ない量を作れるレシピID :458691 でいつも作っています☆

  2. 2

    にんじんは、薄く輪切りにし型抜き後、少々濃い目の塩水に漬けておきます。

  3. 3

    きゅうりは半分に切った後、斜め薄切りにします。
    こちらはこのままで。

  4. 4

    温かいご飯に、チラシ寿司の素を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。

  5. 5

    お揚げに4を9分目まで詰めます。

  6. 6

    5のご飯の上に、きゅうり・にんじん・いくら・錦糸卵を彩り良くのせます。

  7. 7

    出来上がりました~!

コツ・ポイント

太巻きに使った残りのきゅうりを斜め薄切りにしたら、うさぎの耳の様になりました。
いくら→輪切りプチトマトでもカワイイ!

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レシピ作者

はじりく
はじりく @cook_40089263
に公開
夫1人、子ども♂2人、にゃんこ2匹の台所を預かっています。子どもたちが大きくなっていくまでに、バリエーションに富んだごはんを味あわせてあげたいと思い、日々努力しています。
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