ゴマたっぷり♪かぼちゃの豚肉巻き

koukaihaha @cook_40210888
甘辛い味付けなので、ごはんに合います♪
かぼちゃが入ってるので、食べごたえもありますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるおかずを作りたくて!
作り方
- 1
かぼちゃを厚さ1cmくらいに切り、豚肉を巻く。
- 2
両面を軽く焼く。
- 3
★をすべて入れ、落し蓋をし強火で煮る。
- 4
かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が1/3くらいになったら、落し蓋を取って煮詰める。(時々混ぜる)
- 5
煮汁がなくなったら、ゴマをたっぷり入れて混ぜる。
コツ・ポイント
かぼちゃが崩れるので、あまり触りすぎないでね。
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